Critique culinaire: Le Chavignol à Ottignies

Voilà, je me lance! Voici mon premier article – critique culinaire. Et pour ce premier essai, j’ai choisi le Chavignol.
Le soleil étant de la partie, nous avons dîné à l’extérieur. Un cadre agréable et discret. Tout comme l’intérieur d’ailleurs. Une déco sobre, un mobilier confortable.

C’était une première, un menu choisi à l’avance pour une repas de famille:
– Mises en bouche
C’était une suprise et on peut dire que c’était réussi: des verrines fraiches avec des mélanges de gouts intéressant qui convenaient particulièrement avec la chaleur.
– Turbotin poch

– Canette de Barbarie et fois gras poêlé